Plötulagið er einn mikilvægasti þátturinn í frystþurrkara. Kælingin og upphitunin sem tekur þátt í frystiefni, þurrkun sublimation og þurrkun frásogs í frystþurrkunarlotunni þarf allt að gera í gegnum plötulagið. Hvort sem er hettuglas eða bakki er notaður, þá hefur flatnleiki borðsins ákveðin áhrif á sjálfvirkt fóðrun og losunarferli og frystþurrkun.
Eftirfarandi upplýsingar eru af internetinu, aðeins til að læra, þökk sé höfundinum fyrir að deila!
1.. Helstu þættirnir sem valda ójafnleika borðlagsins
Miðað við að ryðfríu stáli blaðið sem borðlagið er aflað hefur engin gæðavandamál, er meginþátturinn sem veldur því að ójöfnur borðlagsins er suðuferlið sem notað er.
Ójöfnur plötunnar af völdum suðu kemur aðallega frá tveimur stigum: í fyrsta lagi streitan sem myndast við suðu; Í öðru lagi er varmaþreyta plötunnar eftir suðu ekki góð. Meðal suðuferlanna sem innlendur framleiðendur nota, er tengi suðu, einnig þekktur sem holur suðu, mikið notaður í frystiþurrkara suðu vegna einfaldrar vinnslu þess og tiltölulega litlum tilkostnaði. Samt sem áður mun suðu af þessu tagi skapa mikið magn af álagi og þessi álag verður smám saman losað við langtímanotkun, sem leiðir til aflögunar borðsins og jafnvel leka lóðmáls. Annað algengt suðuferli er lofttegundir í háum hitastigi.
Ferlið er tiltölulega flókið og þó að hægt sé að forðast leka á lóðmálmum sem orsakast af tappasuðu er hitauppstreymisþol plata lagsins ekki góð vegna mikils munar á hitauppstreymistuðul milli lóðunarefnsins og ryðfríu stálplötunnar. Meðan á frystiþurrkun ferli er sett á borðlagið í endurteknum hitabreytingum frá -40 gráðu í 40 gráðu (í 120 gráðu ef það er gufu dauðhreinsunarferli). Eftir tveggja ára notkun hefur lóðunarlagið sprungur og bungur. Áhætta af. Þriðja er að suðuferlið orkugeymsluþols er flókið og kröfurnar um vinnslu frystiþurrkara eru tiltölulega háar og erlendir framleiðendur nota það meira. Hins vegar, vegna þess að ekki er hægt að skoða suðugæðin, er suðupunkturinn tilhneigingu til rangra suðu. Eftir endurteknar háar og lágar hitabreytingar á borðlagið enn á hættu á sprungu og bullandi.
2.. Áhrif flatneskju plötunnar á frystþurrkun
1.
Ef plötulag frystþurrkans er ekki flatt verða áhrifin á frystþurrkun bakkans augljósari.
Við þurrkun á sublimation og greiningarþurrkun er hiti yfirleitt fluttur í gáminn í þremur gerðum: bein snertingu, árekstur gas sameinda og hitauppstreymi.
Þar sem venjulega eru ákveðnar svitahola á milli botns hettuglassins og plötunnar, er árekstrarhitaleiðsla gassameinda aðalhitaleiðsluaðferðin við frystþurrkun hettuglassins. Að því gefnu að snertiflötin milli bakkans og plötunnar sé alveg flatt, þá er bein leiðni snertiflokksins aðalhitaleiðsluaðferðin við frystþurrkun bakkans. Þegar Ply
Þegar ójöfnuð er ekki lengur breytist hitaflutningsstillingin frá beinni snertingu til beinnar snertingar við viðbótar árekstra við gas sameind. Þessi umskipti munu leiða til lækkunar á hitaflutningsstuðul bakkans.
Þegar fjarlægðin er milli plötunnar og bakkans eykst minnkar hitaflutningsstuðullinn við ákveðna lofttæmisgráðu verulega. Í tómarúm sviðinu ({{0}}. 1-0. Miðað við að tómarúmstigið í frystþurrkun sé stillt á 0,27 mbar, er hægt að reikna hitaflutningsstuðul bakkans milli S =0 mm og s =2 mm út frá.
Þegar bil milli bakkans og plötulagsins eykst í 1 mm, lækkar hitaflutningsstuðull bakkans undir 50% af því við S =0. Bein afleiðing lækkunar á hitaflutningsstuðul er lækkun á hitastigi vöru við þurrkun sublimation og aukning á þeim tíma sem þarf til að þurrka sublimation. Þess má geta að hitaflutningsstuðlarnir frá S =0.
Til þess að vera nær raunverulegu aðstæðum má gera ráð fyrir að 3 0% af svæðinu milli hillu og bakkans sé ekki haft að fullu haft samband vegna ójöfnunar borðlagsins. Skilyrðin fyrir þurrkun sublimation eru: Hill hitastigsins er stillt á 0 gráðu, tómarúmprófið er stillt á 0. 27 mbar, traust innihald vörunnar er 2%og tíminn sem þarf til að þurrka sublimation er 135 klukkustundir. Hægt er að nota stærðfræðilíkanið til að reikna niðurstöðurnar. Það sést að þegar fjarlægðin milli bakkans og lagsins er aukin í 0,5 mm, 1 mm og 2 mm, eykst tíminn sem þarf til að fjarlægja allan ísinn í vörunni um 11%, 15% og 33% í sömu röð. . Þetta þýðir ekki aðeins hækkun á framleiðslukostnaði, heldur einnig ef engin viðeigandi aðferð er til að dæma lokapunktinn við þurrkun sublimation, og á sama tíma hunsa lækkun sublimation af völdum flatneskju borðsins, er mjög líklegt að það leiði til þess að endurkoma alls lotu frystiþurrkunarafurða. leysast upp og verða sóun.
2. Lyophilization af killíni
Fyrir frystþurrkun hettuglös, þar sem hver flaska er sjálfstæð, mun ójöfnur plötunnar ekki valda vandamálinu með minni hitaflutnings skilvirkni í frystþurrkun bakka. Hins vegar, ef vandamálið við ójafnleika borðlagsins er alvarlegt, getur það valdið því að flöskunni er snúið við sjálfvirkri fóðrun og losun frostþurrkunarinnar og hefur þar með áhrif á allt frostþurrkunarferlið.
3. yfirlit
Það má sjá að plötulagið er mikilvægasti hlutinn í öllu frystþurrkakerfinu og flatneskja þess hefur bein áhrif á framleiðslugetu og gæði vöru. Jafnvel frávik nokkurra millimetra getur leitt til alvarlegra afleiðinga. Þess vegna er viðeigandi plata suðuferli sérstaklega mikilvægt.