Notkun frystþurrkunartækni sem beitt er af frystþurrkunarvél í líffræði er krossnotkun tómarúmvísinda, kryógenverkfræði og líffræði. Lönd um allan heim hafa falið í sér rannsóknir á líftækni í hátækniþróunaráætlunum sínum og landið okkar hefur einnig skráð geimferðatækni, upplýsingatækni, líftækni, leysitækni, sjálfvirkni tækni og nýja efnistækni sem forgangsröðun í hátækni.
Bakteríur eru grunnefni fyrir örverufræði og lífvísindarannsóknir og mörg svið þjóðarhagkerfisins geta ekki gert án þeirra. Til dæmis, í umhverfisvernd, erum við nú að leita að nokkrum viðeigandi örverum, sérstaklega stofnum sem geta brotið fenól, lífrænt köfnunarefni, lífrænt fosfór og lífræn efnasambönd. Það er ekki auðvelt að uppgötva nýja stofna og verkið við að rækta og skimunarstofna er einnig mjög erfitt. Lífsferill bakteríutegunda er þó mjög stutt og það er auðvelt að stökkbreyta eða jafnvel deyja meðan á leiðinni stendur. Þess vegna veldur það oft niðurbroti iðnaðarframleiðslu bakteríutegunda og getur valdið tapi framúrskarandi bakteríutegunda. Stofnar eru mikilvæg úrræði í landinu og lönd um allan heim fylgja þessari auðlind og ýmsar faglegar varðveislustofnanir hafa verið settar upp. Landið mitt hefur einnig stofnað varðveislunefnd Kína örverutegunda og falið kínverska vísindaakademíuna að taka stjórn á stjórnun National Microbial tegundasafnsins. Það samanstendur af almennum örverutegundum, örverutegundum í landbúnaði, iðnaðar örverutegundum, læknisfræðilegum örverutegundum, sýklalyfjategundum, það eru sex varðveislu- og stjórnunarmiðstöðvar í örverum. Tómarúm frystþurrkunartækni frystþurrkunarvélarinnar er algeng notuð og tilvalin aðferð til að varðveita bakteríutegundir.
Frystþurrkunaraðferð frostþurrkunarinnar er að frysta frumurnar hratt (frystingarhraðinn fer eftir eðli bakteríanna) við lægra hitastig (sértækur hitastig fer eftir eðli bakteríanna) og heldur frumunum ósnortnum og notaðu þær síðan í ryksuga sublimation raka.
Í tómarúmi og lágu hitaumhverfi er vöxtur og umbrot örvera stöðvuð tímabundið og það er ekki auðvelt að breyta því. Þess vegna er hægt að geyma álagið í langan tíma, yfirleitt um það bil 5 ár. Grunnaðgerðarferlið þessarar aðferðar er að gera örveruálagið í sviflausn og blanda því síðan við hlífðarmiðann, frysta síðan og tómarúm. Verndaraðilar eru mjög mikilvægir. Hlutverk þeirra er að koma á stöðugleika í frumuhlutum, viðhalda frumuformi og koma í veg fyrir að frumur verði eyðilagðar með frystingu.
Það eru sex líffræðilegar vörur rannsóknarstofnanir í mínu landi, sem rannsaka og framleiða ýmsar lifandi bakteríur og lifandi vírusa, sem hafa stuðlað að heilbrigðum vexti manna sem bóluefni. Þegar þær eru komnar inn í Institute of Biological Products, nota þær allar tómarúm frystitækni frystiþurrkara.