Tegundir óhæfilegra afurða af frystþurrkuðum vörum:
1.. Það er fyrirbæri úða þegar varan er flutt: þetta er vegna þess að varan er ryksug áður en hún er frosin. For-frystingarhitastigið hefur ekki fallið undir hitastig eutectic punktsins, eða fallið undir hitastig eutectic punktsins, en tíminn er ekki nægur, varan sem frystingin hefur ekki enn verið lokið. Lausnin er að draga úr hitastigi fyrir frystingu og lengja tíma fyrir frystingu.
2. Vöran hefur rýrnun og freyðandi: Þetta er vegna þess að bráðnun að hluta við sublimation og þurrkun, sem gufar upp frá vökvanum til gufu, sem veldur því að rúmmálið skreppur saman, eða þurrafurðin leysist upp í vökvann, sem veldur því að rúmmálið skreppur saman og alvarleg bráðnun föndursins á sér stað vegna þess að hitastigið eða lélegt er að vera háhitastigið. Lausnin er að lækka hitastigshitann og auka tómarúm gráðu frystþurrkunarkassans. Stjórna skal hitastigi vörunnar til að gera það 5 gráðu lægra en hitastig eutectic point eða sundrunarpunktur.
3.. Engin föst lögun: Þetta er vegna þess að þurrefnið í vörunni er of lítið, styrkur vörunnar er of lítill og engin beinagrind myndast og jafnvel þurrkaða afurðin er flutt að utan á gámnum með sublimation gufu straumnum. Lausnin er að auka styrk vörunnar eða bæta við hjálparefnum.
4.. Varan er ekki þurrkuð út: Frystþurrkun er lokið þegar frosinn ís er í vörunni og frosinn hlutinn bráðnar í vökva eftir að hafa verið úr kassanum og lítið magn af vökva sogast í burtu af þurrkuðu vörunni og myndar „laust“. Þegar vökvamagnið er stórt er þurrkaða afurðin öll leysast upp í vökvann og verður þéttur vökvi. Þegar þessi vara er út úr kassanum, ef þú snertir botninn á gámnum, mun hún líða kalt. Jafnvel þó að varan lítur vel út verður leifar vatnsinnihald ekki hæft. Lausnin er að auka hitaframboð, auka hitastig plötunnar eða nota lofttæmisaðlögun eða þurrkunartíminn getur verið ófullnægjandi og lengja þarf tíma þurrkun sublimation eða þurrkun afsogs.
5. Ójafn vörulitur: Varan er með kristallað mynstur, sem stafar af hægum frystingarhraða. Lausnin er að auka frostmark og vera ekki við hitastig í kringum 0 gráðu til að frysta vöruna í smærri kristalla. Stundum er hægt að sjá hring af dekkri lagskiptum línum í vörunni, sem oft stafar af skammtíma tómarúmi meðan á sublimation stendur, og stutt rafmagnsleysi mun valda þessu.
6. Efra lag vörunnar er gott, en neðra lagið er ekki gott: Sublimation stigið er ekki lokið og afsogstigið er slegið fyrirfram. Þetta jafngildir því að hækka hitastig plötunnar fyrirfram. Fyrir vikið er neðri lagafurðin hituð og bráðin. Lausnin er að lengja stigstíma sublimation; Ef varan er of stór, eða viðnámið fyrir því að þurrka er afurðin of stór, þegar varan þornar í neðra laginu, eykst sublimation viðnám og rýrnun staðbundins tómarúms veldur einnig bráðnun neðri lagafurðarinnar. Lausnin er að draga úr hitastigi plötunnar og auka tómarúmstig frystþurrkunarkassans.
7. Efralag vörunnar er ekki gott, neðra lagið er gott: yfirborð vörunnar myndar loftþéttan glerlíkan uppbyggingu þegar það er frosið, en það er ekki látið í ljós hitameðferð. Fljótlega eftir að sublimation hefst hitnar varan og sumar vörur bráðna og skreppa saman. Rýrnun vörunnar brýtur yfirborðslagið, þannig að sublimation orka neðra lagsins virkar rétt. Lausnin er að gera aftur hitameðferð við forfrjálsa
8. Óhæfður raka vöru: Tími afsogstigsins er ekki nægur, eða tómarúm aðlögun er ekki notuð við afsog og þurrkun, eða aðlögun tómarúms er notuð, en hátt tómarúm er ekki endurreist eftir að afurðin hefur náð z hátt leyfilegt hitastig. Lausnin er að lengja tíma afsogs og þurrkun, nota tómarúmstillingu og endurheimta hátt tómarúm eftir að varan hefur náð háum leyfilegum hitastigi.
9. Léleg leysni vöru: Uppgufun á sér stað við þurrkun vöru og varan er að hluta til einbeitt. Til dæmis eru harðir moli í vörunni. Það er bráðnað við sublimation, sem leiðir til uppgufunarþurrkunar og styrk vöru. Lausnin er að draga á viðeigandi hátt hitastig plötunnar, auka tómarúm gráðu frystþurrkunarkassans eða lengja þurrkunartíma sublimation.
10. Vörutap á tómarúmi: Þegar tómarúm stopp er tómarúmið í flöskunni gott, en það tapar tómarúmi skömmu eftir geymslu. Það getur verið að tappinn sé ekki samsvarandi eða álhettan sé of laus og loftið lekur og tapar tómarúmið. Lausnin er að skipta um tappa eða stilla þéttleika pressaðs álhettu; Það getur líka verið að vatnsinnihald vöru sé of hátt og tap á tómarúmi af völdum vatnsgufuþrýstingsins er leyst. Það er líka vandamál sem hefur ekkert að gera með frystþurrkunarferilinn og hefur áhrif á gæði vörunnar, vegna leka á kísillolíu eða vökvaolíu í frystþurrkandi tankinum.